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山梨県石和温泉郷ホテル春日居のイベント情報や、従業員の仕事ぶりをお伝えします


by hotel-kasugai
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# by hotel-kasugai | 2009-04-16 11:16 | 独り言
本日、いよいよホームページをリニューアル公開いたしました。

作業を始めてから約2ヶ月。
いろいろと大変でしたが、やっとリニューアルの日を迎えることができました。

ホームページのリニューアルに伴って、
プランもいろいろと揃えました。
また、ご宿泊プランのご料金も、リニューアルキャンペーン中ということで、
今までよりも気軽にお申し込みができるような設定にしてあります。


ゴールデンウィークが終わったばかりですが、
夏休みのご旅行のご予定をお決めになるなら、
キャンペーン価格中の今がおすすめです。

今すぐ下記URLから、石和温泉郷ホテル春日居ホームページへお進みください。

http://www.hotel-kasugai.com

追伸
今回のリニューアルに伴い、このブログも移転いたします。
http://www.hotel-kasugai.com/blog/
今後ともよろしくお願いいたします。
# by hotel-kasugai | 2008-05-16 19:41 | お知らせ

盲点でした...。

盲点でした。



ゴールデンウィーク。
今年もおかげさまで大変多くの方々にお越しいただきました。
ありがとうございました。



お客様がたくさんお越しになる時期は、
僕にとっては「気づき」が多い時期です。


皆様から本当に多くの「気づき」を与えていただいています。



先日、お子様が食べ物のアレルギーを持っているご家族がお見えになりました。


今回のお子様は卵、乳製品、ピーナッツがNGでした。

お子様の食べ物アレルギーの対応は、これまでも何度もしてきましたので、
食事の対応は大丈夫だと思っていました。


しかし...



食事をはじめたお子様おひとりにアレルギー症状が!


この日は、このご家族以外にも、
卵などのアレルギーを持ったお子様を連れたご家族が数件いらっしゃいましたが、
ほかのお子様には異常は見当たらない。



なぜ?





調理場に調理手順で不備がなかったか確認しましたが、

調理器具も他の料理とは違うものを使ったり、
一番初めに調理したので問題はない。


どうやら調理の中でのミスではないようだ。



それじゃ一体どうして?


原因は、






お部屋に入れていたお饅頭のようでした。



これは正直に申しまして、
私たちとしましては盲点でした。
申し訳ございませんでした。




食べ物アレルギー=食事、調理場への手配。


このイメージが頭にこびりつき、
お部屋のおまんじゅうにまで気がつかなかったのです。


しかし、ご両親様からすれば、
そういう気遣いは、それこそ毎日欠かさずに行なっていることなわけで...。


私たちのホテルには、
アレルギーを持ったお子様を連れたご家族様が数多くお見えになります。


そういうお客様の信頼に応えるため、
きめ細かい対応をしていかなければいけない。

そう痛感させられる出来事でした。




追伸

その後早速、お部屋のおまんじゅうへの対応を考えました。
今後の対応は大丈夫ですので、ご安心ください。
# by hotel-kasugai | 2008-05-07 11:38 | 独り言
『せっかく国産ワインの本場【山梨】に行くのだから、美味しい山梨県産のワインが飲みたい』
『あの人へのお土産はワインがいいかなァ』

そんな風にお考えの方も多いのではないでしょうか。


『でも山梨県産のワインって詳しくないから、どれにしようか迷っちゃう』
『山梨のワインってどれが美味しいの?』
『どれを選んだらいいか分からない』

これから山梨へのご旅行をお考えの方の中には、
きっとこんな風にお悩みの方も多いと思います。


みなさん、こんにちは。
申し送れました、
私はホテル春日居のワインバー専属ソムリエの秋田と申します。
お土産にいかがですか?山梨産赤ワインフェア開催中!_b0061959_9374792.jpg

ただいま当館では、
山梨県産の赤ワインを厳選したフェアを開催しております。

もちろん試飲もできます。
山梨旅行のお土産としてお買い求めいただくこともできます。

当館には私ともう一人、松原というソムリエがおります。
ソムリエを目指して猛勉強中の女性スタッフもおります。
お土産にいかがですか?山梨産赤ワインフェア開催中!_b0061959_9364026.jpg

どうぞお気軽にワインについてお尋ねください。
当館の最上階ワインバーは、
夜景を眺めながら気軽に山梨県産ワインが楽しめます。

また、ご希望のお客様には、
【無料】で、私たちソムリエによるプチワインセミナーも開催しております。
こちらもお気軽にご利用くださいませ。

チェックイン時にフロントで
「ワインセミナー聞いてみたい」
とおっしゃっていただければ、随時受け付けておりますので、
ご夕食後のひとときを、ぜひワインでお楽しみください。

あなたが見つけたお気に入りの一本をお土産にしてみてはいかがでしょうか?

ホテル春日居 ソムリエ 秋田 慎平
お土産にいかがですか?山梨産赤ワインフェア開催中!_b0061959_9385941.jpg


# by hotel-kasugai | 2008-05-03 09:34 | イベント情報

週末は山梨にいます。

週末は山梨にいます。


このキャッチコピー、目や耳にしたことのある方も多いのでは?


今年、山梨県はJRとともに大型観光キャンペーンを開催しています。
そのキャンペーンのキャッチコピーが、
この「週末は山梨にいます。」です。


JRのあの有名なキャッチコピー
「そうだ 京都、行こう」
くらいに世の中に定着してくれたらなぁ…。
皆さまの記憶にもとどめていただければ、と思います。



今、JRの各駅にはこのキャンペーンに伴うガイドブックが置かれ、
山梨のイベント情報や、
お得な「やまなしクーポン」なるものが掲載されています。


当館もそのキャンペーンに協賛しております。
当館のクーポンの特典は、あえてここではご紹介しませんので、
皆様ぜひJRの駅構内でお手にとってご確認ください。


もしくはホテル宛に
「キャンペーンのガイドブックを送ってくれ!」
とE-mailなりお電話なりでご一報いただければ、
すぐにお送りいたします。




あっ!そうそう、
当館のパンフレットが新しくなりました!
これから新しくなるホームページのイメージを感じさせる
なかなか良い出来です(自己満足?)。
こちらも同封しますので、お気軽にご連絡くださいね!

E-mail hkasugai@hotel-kasugai.com

# by hotel-kasugai | 2008-04-23 16:37 | 独り言